Recuerdo algunas tardes que estudiábamos juntas y ella lo preparaba riquísimo! A ella le encantan también los aguacates y los tomates como a mi.
Estos son los ingredientes, os pongo la foto:
Sólo hay que pelar el aguacate, trocearlo en un plato con un chorreón de aceite y sal. Aplasto con la ayuda del tenedor para que se quede como una crema para untar en el pan.
Pelo el tomate y lo parto en rodajitas. Lo extiendo por el bocata y le echo sal.
¡Aquí está!
Muy rico y con colesterol pero del bueno ;)
