Los moldes de silicona de margaritas son regalo de mi hermana y a ella le dedico esta receta dulce y tierna (como ella) ;)
Lo mejor de todo, el olor que queda en toda la casa y por supuesto su sabor!
Besos
INGREDIENTES
3 huevos
200 gr de azúcar
120ml de nata para cocinar
la raspadura de cáscara de un limón
1 vaso pequeño de aceite de girasol
200 gr de harina para bizcochos
1 sobre de levadura
azúcar glace
Batimos los huevos en un bol.
Rallamos la cáscara de un limón y la mezclamos con el azúcar. Incorporamos esto al bol con los huevos batidos poco a poco.
Añadimos el vasito de aceite y la nata, movemos bien.
Por otro lado, tamizamos el sobre de levadura sobre la harina y esto lo añadimos al bol batiendo bien.
Con esta masa rellenamos nuestros moldes, es mejor rellenar la mitad del mismo pues luego suben (yo lo rellené hasta arriba y salieron muy grandes...)
Espolvoreamos azúcar glace por encima y metemos al horno
Yo puse el horno en posición sólo calentar abajo durante 10 minutos, luego lo puse calentar arriba y abajo y lo dejé otros 15 minutos. Esto depende de cada horno, tendréis que ir mirando sin abrir el horno!
Antes de meterlas al horno:
Y quedaron así:
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