INGREDIENTES
2 calabacines
1 cebolla
2 patatas pequeñas
Nata líquida
Sal y mantequilla
Cortamos los calabacines en rodajas finas así como la cebolla y las dos patatas.
Ponemos en la olla un poco de mantequilla y cuando esté caliente echamos todo.
Damos unas vueltecitas y añadimos agua que casi lo cubra. Ponemos un poco de sal y yo cerré la olla express para que se hiciese en 5 minutos.
Cuando ya está hecho lo bato todo y lo sirvo. Aquí es donde añado un poquito de nata para suavizarlo aún más.
Besitos!
2 comentarios:
Jo, qué fácil, la verdad.
Adoro las cremas de verduras.
Es una muy buena receta, es un poco diferente a la que encontré y eso me gusta. La <a href="http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-facil-de-crema-de>receta de crema de calabacín</a> que vi me pareció excelente y lo que más me gustó es que no se requiere de grandes conocimientos en la cocina para prepararla.
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